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Uma mudança alimentar eficaz e acessível, com menos açúcar, pode ser a chave para emagrecer e aderir a um estilo de vida mais saudável. Porém, fica o questionamento: tirar o açúcar emagrece quantos quilos? Parar de comer açúcar emagrece? ¹
Antes de responder a essas perguntas, é preciso reconhecer que o açúcar, em suas diversas formas, permeia amplamente a nossa alimentação. No entanto, sua ingestão em excesso está correlacionada com diversos problemas de saúde, como o ganho de peso indesejado¹.
Ao abolir o açúcar da dieta, é possível observar uma expressiva redução de peso e desfrutar de uma série de benefícios adicionais para a saúde, incluindo o aumento de energia, melhoria da saúde cardiovascular e melhor controle da glicemia².
Neste artigo, vamos explorar o potencial emagrecedor de cortar o açúcar da dieta. Continue a leitura até o final para conferir também dicas práticas de como implementar essa mudança de forma eficaz e sustentável em sua vida.
Benefícios de não comer açúcar
Antes de mostrarmos quantos quilos tirar o açúcar emagrece, vale pontuar os benefícios de não comer açúcar - os quais vão além do fato de que parar de comer açúcar emagrece. ²
- Redução do risco de doenças crônicas: dieta sem açúcar ajuda a minimizar o risco de desenvolver doenças crônicas, como diabetes tipo 2, doenças cardíacas e obesidade.
- Controle dos níveis de glicose: ao evitar picos de glicose no sangue causados pelo consumo de açúcar, você contribui para a prevenção da resistência à insulina e do diabetes tipo 2.
- Melhoria da saúde cardiovascular: eliminar o açúcar pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL (o "mau" colesterol) e triglicerídeos, melhorando a saúde do coração.
- Aumento dos níveis de energia: o açúcar pode gerar picos de energia seguidos por declínios abruptos, o que leva à fadiga e à falta de energia. Cortar esse ingrediente tende a proporcionar níveis energéticos mais estáveis ao longo do dia.
- Melhoria da pele: eliminar o açúcar da dieta pode ajudar a melhorar a saúde e a aparência da pele, como redução da acne e prevenção do envelhecimento precoce.
- Melhoria do humor e do bem-estar: cortar o açúcar pode favorecer a estabilização do humor e promover um maior bem-estar emocional.
Veja também: Adoçante para diabéticos: veja como saber o melhor para você
Tirar o açúcar emagrece quantos quilos?
Apesar da dificuldade em oferecer uma estimativa exata, alguns estudos sugerem que a eliminação do açúcar da dieta pode resultar em uma perda de peso de aproximadamente 2 a 5 quilos em um período de algumas semanas a meses, dependendo de vários fatores individuais³.
Essa perda de peso pode ser atribuída principalmente à redução da ingestão calórica e à eliminação de alimentos ultraprocessados e carregados de açúcar, que tendem a ser ricos em calorias e pobres em valor nutricional³.
No entanto, é importante observar que a variação na perda de peso pode ser notável entre indivíduos, sendo influenciada por uma variedade de fatores, como³:
- Peso inicial: pessoas com um peso inicial mais elevado podem emagrecer mais, em um primeiro momento, do que aquelas com um peso inicial mais baixo.
- Metabolismo: a taxa metabólica de cada pessoa pode influenciar a rapidez com que elas perdem peso.
- Nível de atividade física: a quantidade de exercício físico que alguém realiza também pode afetar a quantidade de peso perdido.
- Adesão à dieta: a consistência e a adesão à dieta sem açúcar são fundamentais para alcançar resultados significativos.
- Estado de saúde: condições médicas subjacentes, como resistência à insulina ou síndrome metabólica, podem influenciar a resposta individual à eliminação do açúcar da dieta.
Dieta sem açúcar: 9 dicas para cortar o açúcar
Agora que você já sabe quantos quilos tirar o açúcar emagrece, que tal conferir algumas dicas de como cortar esse ingrediente da sua dieta?
1 - Leia os rótulos dos alimentos
Muitos alimentos processados apresentam açúcares adicionados em sua composição, incluindo os itens que não têm sabor doce. Portanto, verifique os rótulos dos alimentos e dê preferência para produtos com pouco açúcar ou sem açúcar adicionado4.
2 - Evite bebidas açucaradas
Refrigerantes, sucos industrializados, bebidas esportivas (isotônicos) são algumas das maiores fontes de açúcar na dieta. Tendo isso em vista, opte por água, chá, café preto ou outras bebidas sem açúcar4.
3 - Substitua por alternativas saudáveis
Troque o açúcar por opções mais saudáveis, como adoçantes naturais (por exemplo, stevia, eritritol) ou frutas frescas para adoçar alimentos e bebidas4.
Uma alternativa para substituir o açúcar é o Zero Cal, uma opção saudável e prática para quem busca uma dieta sem açúcar5.
4 - Cozinhe em casa
Cozinhar em casa possibilita o controle dos ingredientes, resultando na diminuição de açúcar adicionado aos pratos. Experimente receitas que usem ingredientes naturais e evite o uso de produtos industrializados4.
5 - Limite alimentos processados
Alimentos processados, como biscoitos, bolos, doces e cereais açucarados, são frequentemente carregados de açúcar. Reduza o consumo desses alimentos e opte por opções mais nutritivas e menos processadas, como os produtos integrais4.
6 - Faça trocas inteligentes
Substitua os lanches com alto teor de açúcar por opções mais nutritivas, como frutas frescas, nozes, iogurte natural ou vegetais crus.4.
7 - Planeje suas refeições
Planejar as refeições com antecedência é uma estratégia que te permite evitar tomar decisões impulsivas e escolher alimentos mais saudáveis. Tenha sempre lanches à mão para evitar recorrer a opções açucaradas quando sentir fome4.
8 - Aumente a ingestão de fibras
Alimentos ricos em fibras, como grãos integrais, legumes, frutas e vegetais, podem ajudar a reduzir os desejos por açúcar e manter os níveis glicêmicos estáveis4.
9 - Permita-se “sair da linha”, mas com moderação
Não é necessário eliminar completamente os alimentos açucarados. Permita-se “mimos” ocasionais, mas com moderação, e se concentre em manter uma dieta equilibrada e saudável no geral4.
Cortar o açúcar da dieta pode parecer uma tarefa desafiadora no início. Porém, com algumas estratégias práticas e simples que você acabou de conferir, é possível fazer essa transição de forma bem-sucedida4.
Lembre-se de que pequenos passos podem te levar ao alcance de grandes resultados a longo prazo4.
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Alimento isento de registro de acordo com RDC 27/2010.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
3. PENATTI, MB; et al. Sugar intake is correlated with adiposity and obesity indicators and sedentary lifestyle in Brazilian individuals with morbid obesity. Nutricion Hospitalaria. Spain, 27, 5, 1547-1553, Sept. 2012. ISSN: 1699-5198.
5. Cartonagem produto ZeroCal.