Cookie de Cacau com Zero-Cal
Para esta receita você pode utilizar eritritol
Ingredientes
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1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
meia xícara (chá) de manteiga sem sal
1 colher (chá) de essência de baunilha
meia xícara (chá) de ZERO-CAL® Eritritol Bem Natural
meia xícara (chá) de Cacau em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
1 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo
1. Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes. Forme bolinhas com a massa.
2. Em uma assadeira forrada com papel manteiga, coloque as bolinhas e aperte levemente cada uma para que fiquem achatadas.
3. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que comece a dourar nas bordas. Sirva. Rendimento: 20 porções
Tempo total: 30 minutos